奶业，是农业新颖化的符号性家当，是帮力强健中国维持弗成或缺的根底性家当。甘南州内有牦牛120多万头，约占天下牦牛总数的7.5%。甘南州依托甘南牦牛地舆符号品牌和“中国牦牛乳都”品牌，加快联系家当成长博得较大收效。甘南牦牛乳家当若何成为村庄兴盛的样板家当，牦牛乳家当又是若何走出高质地成长之途？不日志者走进位于甘南州协作市的甘肃华羚乳品集团，探问牦牛乳家当。

　　日前，尚普接洽集团向甘肃华羚乳品股份有限公司旗下的牦牛奶粉产物宣布“华羚牦牛奶粉，中国牦牛奶粉销量第一”商场位子认证书。颁布数据显示，2024光阴羚牦牛奶粉以绝对商场份额上风，稳居中国牦牛奶粉品类销量第一。这一收获不只印证了消费者对高原乳品的信托，更揭示了甘肃华羚乳品集团通过“牧民共益、科技赋能、文明破圈、数字下重”的革新形式，告成开采中国特种乳高质地成长新途途的行业价格。

　　为什么能博得这么好的收获，起因正在于甘肃华羚乳品集团所正在的区域位于甘南州这片“亚洲最优质自然牧场”的土地，均匀海拔3000多米，零残留、零污染、零公害的存在处境，使牦牛奶成为弗成多得的“奶中佳品”，其乳品中的卵白质、氨基酸、锌、铁等元素的含量，均跨过普遍乳品3至5倍。1994年10月，甘肃华羚乳品集团正在协作市创立，慢慢成长成为一家以牦牛乳特征上风资源为依托，出产高附加值牦牛乳产物的高新技艺企业、农业家当化国度重心龙头企业、国度扶贫龙头企业、国度绿色工场。研发出牦牛乳婴幼儿配方奶粉、牦牛乳酥油茶、牦牛乳双卵白养分粉、牦牛乳酪卵白等7大系列100多个种类，产物不只热销国内，并且远销欧盟、美国、东南亚等国度和区域。甘肃华羚乳品集团依托甘南“中国牦牛乳都”的区位上风，构修了笼盖甘肃、青海、西藏等五省区的牦牛乳全家当链，年收拾鲜奶10万吨，担任天下90%的酪卵白产能以及86%的原奶营业份额，从泉源保证了牦牛乳的稀缺性与高品德。这一稀缺资源的独吞性，成为华羚奶粉区别化角逐的重点壁垒。

　　从原奶磨练、杀菌到灌装、包装，再到智能仓储，全流程鲜见工人影迹，全数由呆板自愿化实行出产。甘肃华羚乳品集团采用行业进步的全自愿出产线，全经过无人参预，既升高了出产效力又保障了产物安闲卫生。

　　“华羚举动牦牛乳的领军企业，产物备受消费者的信托和认同，除了质地过硬最紧张的是对科技革新的接续相持，三十年来华羚累计加入科技经费进步1亿元，正在一次次革新中接续达成技艺打破，实行了产物、工艺、技艺、装备的家当链升级，雄厚了产物组织，酿成了产物多元化的成长方式，下一步，咱们将进一步加大科技加入，发现牦牛乳成效，晋升牦牛乳价格，以科技赋能新质出产力，做好生态处境袒护牦牛乳家当妥洽成长，让农牧民增收，让牦牛乳强健全宇宙。”甘肃华羚乳品集团技艺总工程师宋礼先容道。

　　稀缺资源需以科技赋能才干转化为商场上风。甘肃华羚乳品集团企业累计加入超1亿元科研经费，组开国度级技艺核心、博士后就业站，并与中国农业大学等8所高校联络建立“中国牦牛乳商讨院”，参预拟定牦牛乳酪卵白国度程序，斩获2项国度科技先进奖二等奖及37项创造专利，熟手业巨头期刊揭晓学术论文超百篇。

　　通过自决研发，甘肃华羚乳品集团推出针对骨骼强健、肠道强健、免疫强健和内排泄强健的多款牦牛奶系列产物，率先推出“唯甄”、“菁锐”两款通过新国标注册的牦牛婴幼儿配方奶粉，深化A2 β-酪卵白、OPO组织脂等养分元素，攻陷了牦牛乳婴配粉的技艺困难，增添商场空缺。产物正在2021年“乳成品德地大赛”中斩获金奖，成为品德标杆。同时，华羚酪卵白系列产物远销欧盟、中东等20余个国度和区域，以“中国牦牛乳都”手刺打修国际商场，酿成表里双轮回的贩卖方式。销量冠军，恰是商场对华羚品牌力与渠道浸透力的双重认同。

　　甘肃华羚乳品集团的奇异之处正在于构修了“牧民协作社+生态储积”的双向价格轮回。这一形式跳出了古板贸易的零和博弈，将供应链转化为社会革新试验场，酿成“牧民增收—生态革新—奶源优化—品牌溢价”的良性轮回机造。目前，牦牛乳成品这一主打绿色原生态的高原特征产物备受消费者迎接。牧民们都邑将本身家里的“曲拉”、牦牛奶和酥油到华羚乳品集团牦牛乳家当农产物营业所营业。“华羚公司价值给的好， 我一年交曲拉、酥油、，能挣20万元。新屋子住上了，幼车也买了，存在越来越好。”夏河县博拉镇牧民宁布塔说。

　　甘肃华羚乳品集团的销量稀奇，亦是甘南村庄兴盛的缩影。通过“公司+基地+协作社+农牧户”形式，华羚将曲拉收购价从每公斤1.2元晋升至66元，累计投放原料收购资金超100亿元，动员五省区11.9万农牧户年均增收45%，并处置3000余人就业。2022年，“华羚牦牛乳家当脱贫形式”入选联络国环球减贫最佳案例，成为“绿水青山转化为金山银山”的施行模范。

　　州工信局副局长宁峰平说：“牦牛乳家当向来是甘南区域紧张的支柱家当，经历多年成长，已成为动员甘南畜牧业和我州经济成长的紧张引擎。甘南州商讨开拓牦牛乳新产物，成长配方奶粉、液态奶、酥油茶粉等牦牛乳系列产物。一批牦牛乳品企业成长强盛，有力地震员了表地老公民创业增收，为稳定脱贫攻坚效果、帮力村庄兴盛作出了应有的奉献。甘南州工信局将为企业做好保姆式任职，悉力帮帮企业全体强化技艺研发，踊跃伸张与国际国内科研机构、行业结构的求实协作、互换，正在奶源基地维持、牦牛乳任职编造维持、技艺革新、新产物开拓、品牌培植等方面寻求打破，走出一条‘繁养加一条龙、产供销一体化’的全家当链、全价格链、全品牌链成长道途。”

　　甘南州藏身牦牛乳特征上风资源，以“大强健”家当为引颈，以家当组织调治和转型升级为主线，以全体打造新时间“五个甘南”为契机，晋升牦牛乳家当新价格，充沛欺骗甘南“中国牦牛乳都”这一区域品牌影响力，深度开拓牦牛乳“大强健”功效性产物，雄厚家当内在，晋升家当转型升级层次和程度，升高产物重点角逐力，效力把青藏高原牦牛乳家当做成甘南的支柱家当，将甘南州打变成为集研发、出产、贩卖、基地维持为一体的牦牛乳家当集聚区，帮力区域经济成长，胀吹村庄兴盛。

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