12月14日下昼，东郊万达广场，以“冬游西藏 品鉴美食”为要旨的“西藏滋味”体验周营谋正式拉开帷幕，100多家美食及非遗文创展位齐聚“日光城”。

　　营谋开场，高亢振奋的歌曲《西藏滋味》、欢速伶俐的跳舞《格桑梅朵》《吉利笑韵》，将现场空气迟缓点燃。

　　美食展区，牦牛肉干、青稞啤酒、藏式甜点、辣椒酱等美食云集，顾客正在各个展位间来回穿梭，尽享舌尖上的“西藏滋味”。

　　饭铺厨师革新创造工艺，愚弄西藏当地守旧食材，推出了青稞面包、玛芬蛋糕、坚果棒、喜饼等糕点和香酱肉等熟食，深受好评。“正在咱们栈房，顾客热爱一边喝着甜茶或酥油茶，一边品味新式糕点。”饭铺餐饮部司理肖勇说。

　　一款名为“牦牛皮冻”的美食吸引了公共的眼神。这一西藏守旧美食，原料采用3000米海拔的优质牦牛皮，历程新颖化身手去除杂质和腥味后，再通过高温熬造和杀菌，结尾用冰水冷却封装而成。展位出卖代表阿旺先容，该美食口感绝佳，曾经推出，正在抖音等电商平台销量可观，回来客颇多。

　　对待旅客而言，领悟一座都邑，要从美食入手。炸土豆，是西藏大街弄堂常见的美食，油温适中、期间恰好，起锅后再加点西藏特造辣椒粉，放到嘴里，令人叫绝。“跟我正在其它地方吃到的差别，滋味真的很格表！”旅客郑先生尝了一口，由衷奖饰。

　　除了美食展区，营谋还特意树立了西藏非遗文明展售区。正在来自昌都会贡觉县的一家文创展位上，一款由绿松石、红珊瑚和银饰组成的项链，引得不少消费者追捧。计划师阿周先容，该产物正在保存西藏守旧文明元素的同时，还协调了嘻哈的计划格调，于是备受青睐。

　　区党委传扬部副部长、自治区文明和旅游厅党组书记肖传江表现，通过对高原特性饮食文明品牌举办聚会涌现和优化擢升，让都邑商圈人气聚起来、夜间消费火起来，为市民同伴和旅客带来了更实惠、更方便、更接地气的生涯体验。我区将连接加大“西藏滋味”品牌创办，踊跃扩充鼓吹，向宇宙饱满涌现西藏文明、旅游资源，加强西藏文旅的美誉度、影响力。