牦牛酸奶牦牛酥油牦
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藏历新年邻近,的年货墟市正在守旧与今世的交融中焕发出勃勃朝气。从承载文明纪念的冲赛康集市到霓虹璀璨的今世商圈,从手工酥油的醇香到智能家电的便捷,分别年齿段的人用各具特点的年货采买式样,协同编织出一幅烟火气与潮水感交错的新春图景。
走进的守旧墟市——冲赛康、八廓街周边、北京中途的年货集市,稠密的商焰火火气迎面而来。红纸金字的新春对子摊点前,摊主次仁多吉正亲热地号召着顾客。他已正在这里卖了多年的对子。“我们藏历新年的对子和春节的对子有很大分别,不单有汉文,还融入了藏文庆贺,像‘扎西德勒’这些吉利话,图案也多是拥有藏族特点的吉利八宝、和蔼四瑞。”他笑着说,“从摆摊起,买对子的人越来越多,行家现正在更嗜好有点立异的名堂,本年的销量感到会比昨年高。”
闲步正在温州商贸城邻近,售卖守旧藏式年货的摊位一家挨着一家。普布卓玛策划的藏式年货摊摆满了青稞酒、酥油、风干牛肉、藏香等特点好物。“咱们家的酥油、青稞酒都是自家创造的,风干牛肉选的都是那曲、当雄的高等牦牛肉,自然风干,滋味纯粹。藏香品种多,有出名全区的尼木藏香,也有种种藏药造成的重香锥。”普布卓玛自负地先容,她家做这行曾经三代,看着年货墟市改变,她深感守旧藏式年货的遵从不易,但好正在而今传布渠道多了,客源也更广了,“现正在许多旅客特意来八廓街找守旧藏式年货,这即是新机缘。”
前来采购的格桑卓嘎姨娘,手里提着大包幼包,脸上尽是笑意。她买了青稞酒、酥油、风干肉再有青稞苗。新年时,用青稞酒祈福,酥油茶接待客人,风干牛肉和鲜嫩软糯的拉拉、用酥油雕出精华图案的“推”沿途摆盘,供客人随时食用。“本年‘古突’和‘朗嘎’是统一天,妄图全家围坐沿途吃。家里安顿都按习俗,摆好切玛、德卡、青稞苗,再给门窗换上新的‘香布’。孩子们买了不少藏文对子,说是要贴门上,祈福来年顺遂。带孩子来守旧墟市,即是要让他们记住我们藏历新年的习俗。这些年,墟市多了些美丽的藏式手工艺品,只是最有年味儿的,还得是这糌粑和青稞粒的香。”
午后,市区的今世化市场又是另一番兴盛风景。西郊天海国际商贸、东郊万达广场、北郊北城新寰宇、柳梧万达广场……各大市场里人来人往,点缀精华,橱窗内时尚的藏式作风新衣、精华的进口糖果礼盒、智能家电琳琅满目。
西郊天海国际入口处正正在安顿巨型红包墙。据天海国际墟市部司理邹启强先容,2月28日到3月4日,消费者累计消费满1888元,就能抽取现金红包和商家优惠券;儿童业态消费满888元也能出席。另表,正在天海商圈街边铺、夜市、天海国际餐饮消费满288元,就能获得一张SFC上影国际影院影票。再有非餐消费满1000减200、满500减100,以及餐饮消费满400减100、满200减50等行为,让消费者购物、用餐都能享用实实正在正在的优惠。
一代人有一代人的年货。正在市场安歇区,年青消费者扎西顿珠和伴侣正分享着购物的喜悦。扎西顿珠涌现着刚从超市、疾时尚品牌商铺购置的年货:螺蛳粉包、零食大礼包、暖锅拼盘、带有热点动漫人物造型的新潮对子……“除了鸭脖、藕片、无骨鸡爪等网红零食,市场购物情况满意、品牌多,商品品格也有保险。祈望年货墟市此后能多引进网红店,多办些潮水文明行为。”与父老重视守旧、重视典礼感的年货采购风气分别,年青一代更尊重年货的颜值、潮水感和特性化。正在他们看来,过年即是要干自身嗜好的事宜、吃自身嗜好的年夜饭。“赵本山大叔说了:愉逸才是过年的主旨!”扎西顿珠笑着说。
夜幕惠临,天海夜市灯火明后。马又金大叔的幼吃摊正在夜市开了五年,每到藏历新年光阴,像天海夜市云云的老牌“夜间经济集散地”人流量额表多,生意也比以往好。“黄昏游夜市的人可多了,幼工艺品、游笑项目都受迎接,跟白日比,夜市多了份轻松惬意,行家边吃边玩。新年光阴收入比寻常翻番,盼着此后夜市夸大范畴,多些风气扮演。”马又金大叔说。
一日之内,从早市采买鲜嫩食材、花草、守旧年货开启准备,到午后市场享用今世购物兴趣,再到夜晚闲步夜市感觉快活气氛,新年的喜悦洋溢正在的陌头巷尾。分别场景的年货墟市协同编织成藏历新年的完善烟火画卷。正在藏历新年欢疾的气氛中,年货墟市守旧与今世交错,烟火气永不落幕。(文/图 记者 德吉央宗 旦增玉珍)
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